Sehr geehrte Weinfreunde,
der Jahreswechsel naht. Hier unsere Empfehlungen für eine spritzige Silvesternacht.
Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux Blanc Brut AOC
Anbaugebiet: Languedoc - Roussillion
Erzeuger / Weingut: Sieur d'Arques
Rebsorte(n): 70% Chardonnay, 20% Chenin blanc, 10% Mauzac
Besonderheit: 12 Monate Hefelagerung
Alkohol: 12,5 Vol.%
Allergene: Sulfite
Name des Unternehmens: Aimery Sieur d'Arques
Anschrift des Unternehmens: Av de Carcassonne 11300 LIMOUX
Preis 0,75-Liter 14,25 Euro (1-Liter 19,00 Euro)
In dem Crémant „Grande Cuvée 1531“ findet man einen der feinsten Crémants Frankreichs. Der Crémant-Gigant erreichte einen grandiosen Platz 6 bei der großen Schaumweinverkostung der Zeitschrift "Stern" und lag damit vor vielen renommierten Champagnern, die ein Vielfaches dieses Crémants kosten.
Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig, etwas Birne, florale Noten und weiße Blüten. Frische und Finesse die die feine Perlage prägen. Angenehme Säure.
Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim / Pfalz
Für außergewöhnliche Anlässe und aufregende Stunden stehen die feinperlig trockenen Sekte aus Riesling und Chardonnay.
Karl Pfaffmann Riesling 2016 trocken
Empfohlene Trinktemperatur: 8 °C
Alkohol: 12,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Preis 0,75-Liter 10,95 Euro (1-Liter 14,60 Euro)
Anschrift: Vinothek Karl Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - D-76833 Walsheim
Prickelnd, spritzig, fruchtig! So grüngelb, wie er Ihnen im Glas entgegenstrahlt, so grüngelb ist auch seine Aromatik: Limette, Apfel, Mandarine und ein Hauch Mineralik! Das Lesegut des Sektgrundweins wird nach sorgfältiger Arbeit im Weinberg extra vorselektiert. Nach einer sehr schonenden Pressung folgt eine Gärung bei ca. 18°C, um die frischen, mineralischen Fruchtnoten im Grundwein zu erhalten. Durch die zweite Gärung erhält er dann seine feine, anhaltende und homogene Perlage, die ihn besonders auszeichnet. Im Mund ist er jugendlich frisch und durch und durch klar, mit einem ausgesprochen animierenden und dynamischen Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle. Unser Sekt für jeden Durst und jeden Anlass: Ob solo genossen oder für die Begrüßung der Gäste bei Ihrer nächsten Feierlichkeit.
Karl Pfaffmann Chardonnay 2016 brut
Empfohlene Trinktemperatur: 6 - 8° C
Alkohol: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Preis 0,75-Liter 14,40 Euro (1-Liter 19,20 Euro)
Anschrift: Vinothek Karl Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - D-76833 Walsheim
Zeit zu feiern?
Dann sollten Sie sich unseren Chardonnay-Sekt kaltstellen. Denn hier erwarten Sie und Ihre Gäste Millionen von tanzenden Bläschen, entstanden - wie eh und je - durch die traditionelle Flaschengärung. Entscheidend für die Güte dieses Sekts ist aber bereits der Grundwein, der schon mit viel Körper und Cremigkeit den soften Charakter bestimmt. Durch das mindestens neun Monate dauernde Hefelager in der Flasche entwickelt er den
besonderen Burgunderschmelz. Erst im Anschluss daran wird er degorgiert und verkorkt. Das sollten Sie sich einmal auf der Zunge zergehen lassen. Brut steht übrigens für einen wunderbar trocken ausgebauten Sekt, denn diese Klassifikation kommt nach trocken und extra trocken.
Hellgelb und brillant wie sein Auftritt ist auch die Begrüßung in der Nase – ein Zusammenspiel aus zitrischer Frische und fruchtiger Mirabelle und Birne. Beim spielerischen Tanz auf der Zunge entfaltet sich sein feines Mousseux und zu den Fruchtnoten kommen nussig sanfte Burgundertöne hinzu, die wunderbar lange nachklingen.
Wir bedanken uns für Ihre Treue und wünschen Ihnen ein gutes Jahr 2018!
Ihre Weinhandlung LOHREY
Hauptgeschäft Offenbach
Strahlenbergerstr. 77
63067 Offenbach-Kaiserlei
Tel.: 069 - 818150
Fax: 069 - 815720
Filiale Frankfurt
Mörfelder Landstr. 64
60598 Frankfurt-Sachsenhausen
Tel.: 069 - 61994647
Fax: 069 - 61994648
Geschäftsführer: Karl-Heinz Lohrey
Umsatzsteuer-ID DE 811 340 935
Angebote freibleibend. Irrtümer und Änderungen vorbehalten
Preise inklusive Mehrwertsteuer
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