Hier ein weiterer Neuzugang in unserem Sortiment: ‘ilpasso‘ Terre Siciliane IGT aus der Nerello Mascalese-Traube von Tenimenti Zabù srl Dieser Rotwein ist gek

Sehr geehrte Weinfreundinnen und Weinfreunde,

 

Hier ein weiterer Neuzugang in unserem Sortiment:

 

‘ilpasso‘ Terre Siciliane IGT aus der Nerello Mascalese-Traube von Tenimenti Zabù srl

 

Dieser Rotwein ist gekeltert aus der wenig bekannten sizilianischen Rebsorte Nerello Mascalese. Ein spezielles Reberziehungssystem - verbunden mit den hohen Temperaturen auf der Insel und dem heißen, trocknenden Wind aus Afrika – bewirkt eine ‚‘Rosinierung‘ der Trauben mit der Folge, dass ihr Zuckergehalt kräftig ansteigt. Nach dem Verlust von 15-20 % ihres ursprünglichen Gewichts werden sie gepresst. Nach der Gärung wird der Wein in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche sechs Monate gereift.

 

Farbe: helles Rubinrot

Bukett: Aromen von roten Früchten und Kräutern

Am Gaumen: warm, körperreich, mild und ausgewogen. Im Abgang Nachgeschmack von roten Früchten.

Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Pasta mit kräftigen Saucen, würzigen Fleischgerichten und Käse.

 

Land: Italien

Region: Sizilien

Weingut: Tenimenti Zabù srl, S.S. 188 C. da Anguilla, I-92017 Sambuca di Sicilia (AG) - Italien

Rebsorte: Nerello Mascalese

Alkoholgehalt: 13,0% vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Preis 0,75-Liter 9,75 Euro (1-Liter 13,00 Euro) inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer

 

 

Wieder da in neuem Jahrgang 2017:

 

Oropasso Veneto IGT 2017

(2016: Grand International Wine Award / mundus vini Gold)

 

Der Oropasso besteht aus 60% Garganega- und 40% Chardonnay-Trauben. Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Delikate Aromen mit blumigen Noten und Anklängen von Zitrus und gelben Früchten. Frisch und mineralisch am Gaumen, ausgewogen. Dieser Wein passt hervorragend zu Nudeln, Risotto, Suppen, Fisch, Schalenfrüchten, weißem Fleisch und gereiften Käsen.

 

Land: Italien

Region: Veneto

Weingut: Cantine Mabis,Via Avv. Ceola, 20, I-37047 San Bonifacio (Verona)

Rebsorten: Garganega und Chardonnay

Allergenhinweis: enthält Sulfite

0,75-Liter 9,95 Euro (1-Liter 13,27 Euro) inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer

 

 

In der Woche vor Ostern in der Verkostung:

 

Edizione Cinque Autoctoni 2015 Vino Rosso Farnese Vini srl

 

Vom italienischen Weinkritiker Luca Maroni letztes Jahr mit 99 Punkten zum besten Rotwein Italiens gekürt. Ein Meisterwerk des italienischen Kult-Önologen Filippo Baccalaro.

 

Farnese Vini ist ein junger Betrieb, der sich in kürzester Zeit zu einem der Topexporteure Süditaliens mit einer totalen Produktion von fast 13 Millionen Flaschen entwickelt hat. Dieser Aufschwung wäre ohne nationale und internationale Anerkennung nicht möglich gewesen. Drei Jahre in Folge wurde Farnese von Luca Maroni zum ‘Weinbetrieb des Jahres‘ gekürt, fünf seiner Weine wurden als ‘Wein des Jahres‘ prämiert, und mehr als 30 goldene Medaillen und Trophäen zieren die Wände der Geschäftszentrale.

 

‘Edizione Cinque Autoctoni‘ von Farnese Vini ist eine besondere Cuvée aus fünf einheimischen Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Der Wein wurde nicht filtriert, d. h. seine Aromenfülle wurde nicht ‘abgemagert‘. Farbe: ein prächtiges Granatrot.. In der Nase komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Tabak und geröstetem Brot. Im Mund ein mächtiger Wein mit weichen Tanninen, mild und voller Frucht mit Tönen von Vanille und Schokolade im langanhaltenden Abgang.

 

Land: Italien

Region: Abbruzzen

Weingut: Farnese Vini srl, Via dei Bastioni, Castello Caldora, I-66026 Ortona 

Rebsorten: 33% Montepulciano, 25% Sangiovese, 30% Primitivo, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera

Serviertemperatur: 16-18°C

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Serviervorschlag: zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Rinderfilet mit Marsala-Sauce, oder geschmorten Kalbsbäckchen; zu Wildgerichten, reifem Käse, luftgetrockneter Salami

Allergenhinweis: enthält Sulfite

0,75-Liter 26,95 Euro (1-Liter 35,93 Euro) inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer

 

Wir wünschen Ihnen ein frohes Osterfest.

 

Ihre Weinhandlung LOHREY

 

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Geschäftsführer: Karl-Heinz Lohrey

Umsatzsteuer-ID DE 811 340 935

 

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